Уточнить наличие, стоимость или задать вопрос:
Постоянным покупателям скидки
Цены доступные
У нас есть Опт и Розница
Еженедельное поступление новых товаров
Описание
Маринованный ЧЖА ЦАЙ
Чжа цай (Zha Cai) (榨菜 буквально «прессованный овощ») — это разновидность маринованного стебля горчицы, происходящего из Чунцина, Китай.
В Мире он обычно известен как сычуаньский овощ, или маринованный овощ по-китайски.
Как готовят ЧЖА ЦАЙ.
Стебли размером с кулак натирают большим количеством соли, а затем прижимают грузом, чтобы медленно выпустить влагу.
Затем их сушат, натирают красной острой пастой чили и оставляют бродить в больших глиняных банках. Этот процесс очень похож на то, как корейцы делают кимчи, а вкус и текстура немного похожи на наш соленый огурец.
Как использовать в блюдах?
Отрежьте нужный кусок, смойте пасту с чили, обессолите ее, замочив примерно на полчаса в чашке с водой, уксусом или белым вином. Затем порежьте его на маленькие полоски или кубики и используйте во всех видах блюд.
Вы можете тушить с мясом и овощами, жарить, добавлять в супы или даже есть в сыром виде, как закуску.
Zha cai, купленный в пакетиках, обычно уже нарезан на полоски для вас.
Никогда не храните остатки в банке, переносите их в небольшой контейнер или пластиковый пакет и храните в холодильнике. Это будет длиться месяцами, если не годами.
Масса: 400 г.
Маринованный ЧЖА ЦАЙ 400 г купить в Новосибирске недорого
Работаем с 2010 года. Нам доверяют не только розничные покупатели. Оптовые закупки проводят магазины, кафе, бары, рестораны. Все наши покупатели остаются довольны качеством продукции и, что немаловажно, низкими ценами. Ассортимент регулярно обновляется и пополняется. Маринованный ЧЖА ЦАЙ 400 г - купить можно в наших магазинах в Новосибирске по приемлемой цене и хорошего качества.
Звоните или пишите нам в WhatsApp:
