Уточнить наличие, стоимость или задать вопрос:
Постоянным покупателям скидки
Цены доступные
У нас есть Опт и Розница
Еженедельное поступление новых товаров
Описание
КИТАЙСКИЙ БЕЛЫЙ ЧАЙ ж/б
Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом.
Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.
Белый чай требует определённого способа заваривания, неправильным приготовлением можно испортить чай.
В китайской традиции этот чай заваривают исключительно кипятком, либо же настаивают в немного остуженной воде.
К сожалению в западной части мира сложился миф, что белый чай является самым нежным и его нужно заваривать холодной водой. Поехав в Китай, вы обнаружите, что многие рассмеются услышав это.
Если вы хотите отведать белый чай, так же, как его пьют на родине, положите в гайвань 7 грамм чая на 100 мл воды и заваривайте методом пролива, используя кипяток.
Белый чай выдерживает около 10 завариваний проливом.
Можно использовать фарфоровую или глиняную гайвань, либо чайник. Ни в коем случае не используйте стеклянную посуду при таком заваривании.
Если вы хотите получить более мягкий и нежный вкус, тогда вам стоит заварить этот чай методом настаивания. Вам понадобится большой чайник или другой сосуд и более прохладная вода — 70-80°С.
Вам необходимо положить 3 грамма на каждые 100 мл воды в вашем сосуде и залить их водой.
Чай будет готов тогда, когда большая часть чаинок опустится на дно сосуда, обычно это происходит через 3-4 минуты. Обычно таким образом чай заваривают единожды.
Материал заварника при таком заваривании не играет важной роли и здесь часто используется стекло. Часто можно увидеть подачу белого чая в высоком стеклянном стакане.
Уважаемые индийские производители чая рекомендуют заваривать белый чай в пропорции 2 гр на чашку.
Кипяток одноразового кипения остужают до температуры 80-90 С° и заливают листья. Заваривать 4-5 мин.
КИТАЙСКИЙ БЕЛЫЙ ЧАЙ купить в Новосибирске недорого
Работаем с 2010 года. Нам доверяют не только розничные покупатели. Оптовые закупки проводят магазины, кафе, бары, рестораны. Все наши покупатели остаются довольны качеством продукции и, что немаловажно, низкими ценами. Ассортимент регулярно обновляется и пополняется. КИТАЙСКИЙ БЕЛЫЙ ЧАЙ - купить можно в наших магазинах в Новосибирске по приемлемой цене и хорошего качества.
Звоните или пишите нам в WhatsApp:
