Skip to main content

Гвоздика цельная 200г

Гвоздика цельная 200г

 

ГДЕ КУПИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ?


МЫ  ВКОНТАКТЕ  и  INSTAGRAM 


Уточнить наличие, стоимость или задать вопрос:


+7-913-925-19-96   

+7-913-915-94-13   




 Постоянным покупателям скидки

 Цены доступные

 У нас есть Опт и Розница

 Еженедельное поступление новых товаров



Описание

Высушенные нераспустившиеся бутоны цветов высокого, достигающего 20 метров дерева. Цветет дважды в год и дает обильные урожаи. Гвоздика хорошего качества, брошенная в стакан с водой, тонет или, в крайнем случае — плавает вертикально, шляпкой вверх. Основное применение — маринады и смеси пряностей.

Хорошо растворяется в воде, передавая вкус, аромат и коричневатый цвет. В спирте растворяются более горькие и менее полезные фракции.

Произрастает: Индия, Индонезия, Танзания, Шри-Ланка, Мадагаскар. Главными производителями этой популярной пряности стали острова Танзании — Занзибар и Пемба (90% производства).

Вкус: Приятный, ароматно-жгучий. Жгучесть сконцентрирована в черешках.

Аромат: Сильный, пряный. Аромат сконцентрирован в шляпке.

Применение:

в кулинарии: В кулинарии гвоздику используют в цельном виде и молотую, ароматизируя ею сладкие блюда и тесто (лучше использовать шляпки, особенно в сочетании с корицей). Ее можно также добавлять к мясу, класть в рыбные маринады (лучше — черешки, в сочетании с черным перцем), напитки. Овощные салаты, блюда из баранины, свинины. Тушеные овощи, птица, компоты. Горькие желудочные ликеры и горячие напитки с вином. Гвоздичное масло как ароматизатор в парфюмерии и ликеро-водочном производстве.

в консервировании: Маринование грибов, овощей, ягод, рыбы. Ароматизация напитков.

в медицине: Содержащаяся в этой пряности эссенция возбуждает аппетит, способствует пищеварению, а также обладает и антисептическим действием. Веками гвоздику использовали как средство от зубной боли и для улучшения дыхания.

Гвоздика цельная 200г




Гвоздика цельная 200г купить в Новосибирске недорого



Работаем с 2010 года. Нам доверяют не только розничные покупатели. Оптовые закупки проводят магазины, кафе, бары, рестораны. Все наши покупатели остаются довольны качеством продукции и, что немаловажно, низкими ценами. Ассортимент регулярно обновляется и пополняется. Гвоздика цельная 200г  - купить можно в наших магазинах в Новосибирске по приемлемой цене и хорошего качества.


Звоните или пишите нам в WhatsApp:


+7-913-925-19-96   


+7-913-915-94-13   



КОНТАКТЫ

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Приправы ТРАПЕЗА