Тапиока
- Шарики тапиоки
Шарики тапиока – это зёрна, которые после контакта с водой разбухают и превращаются в жемчужинки. Применяются для десертов и Bubble tea.
- Крахмал тапиоки
Крахмал тапиоки, или, как его ещё называют, мука маниоки – это продукт измельчения корня растения маниоки, который используется как заменитель обычной муки в блюдах или кондитерских изделиях.
