соусы, кетчуп, майонезыСоусы, кетчупы, майонезы

 

соевые соусыСоевые соусы

 

Маринованные овощи, грибыМаринованные овощи и грибы

 

Лапша, мучные изделия Лапша, мучные изделия

 

Соевые продуктыСоевые продукты

 

Масла Масла

 

Морская капуста, водоросли Морская капуста, водоросли

 

Напитки, сокиНапитки, соки

 

Приправы, специи Приправы, специи

 

мука, панировкаМука, панировка

 

Рис Рис

 

ГрибыГрибы

 

Закуски, сладостиЗакуски, сладости

 

Заправки, маринады, соусы для обжаркиЗаправки, маринады, соусы

 

морепродуктыМорепродукты

 

наборы для японской кухниНаборы для Японской кухни

 

Оливковые маслаОливковые масла

 

Пасты и МаринадыПасты и маринады

 

Посуда для суши Посуда для суши

 

приправа Santa Maria Приправы Santa Maria

 

приправа Santa Maria Приправы ТРАПЕЗА

 

сыр Сыр

 

уксусы Уксусы

 

чай Чай

 

 

 

Наша группа Вконтакте:

Присоединяйтесь к нашему сообществу!

Следите за новостями, задавайте вопросы!

 

 

 

 

 

7 причин приготовить суши дома

1. Суши - это очень вкусно
2. Суши - это постная еда
3. Сократить избыточный вес
4. Сделать подарок любимому или любимой
5. Удивить друзей на вечеринке
6. Дома в 5 раз дешевле, чем в ресторане
7. Приготовить суши дома ОЧЕНЬ ЛЕГКО!

 

 

 

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ:

 

Смотреть все Видео-Рецепты

Соль морская 600г

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

 

Соль морская 600 г

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

 

Морская соль средней крупности, добытая вручную на берегах Мертвого моря - подарок природы, один из лучших натуральных продуктов, богатый йодом. Подделать морскую соль невозможно. В этой композиции микроэлементов и минералов – вся ценность, дарованная человеку морем, она имеет важное оздоровительное и профилактическое значение. Является прекрасным заменителем обычной соли. Суточное потребление ее, как и обычной пищевой соли, не рекомендовано более 10 г.
Для удобства использования на кухне соль расфасована в эргономичные пластиковые банки 0,5 л с крышками-дозаторами. Под каждой крышкой – герметичная прокладка из картона и алюминиевой мембраны, которая надежно предохраняет соль от чрезмерной влаги и комкования. Открыв крышку, Вы можете удалить мембрану и картон и пользоваться двумя дозаторами – для крупной и мелкой посыпки.
Преимущества:
1. Морская соль, в отличие от поваренной, является более экологически чистым продуктом.
2. Содержит в 28 раз меньше нерастворимого остатка.
3. В морской соли содержится около 37 элементов таблицы Менделеева. Основные из них: натрий, хлор, калий, фосфор, магний, цинк, железо, селен, медь, йод.
4. Морская соль приятнее на вкус, кажется солонее и поэтому - гораздо экономичнее в использовании.
Продукция не имеет ярко-выраженной сезонности. Использовать морскую соль для солений и маринадов не рекомендуется из-за большого количества микроэлементов, которых нет в обычной поваренной соли – они могут дать совершенно другой вкус или банки могут "повзрываться". А вот рыбу (семгу, форель и т.п.) можно рекомендовать солить именно морской солью – вкус рыбы только улучшается.
Способ приготовления:
Как засолить семгу. Семга - удивительная, доступная повсеместно, но от этого не менее вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки подходит только для семги, а также форели, но не для других видов рыб. Берем 2-3 куска филе семги (900-1000г), морскую соль – 100 г, перец черный – 50 г, сок ? лимона (1 чайная ложка), коньяк – 50 г, растительное масло. Для засолки семги лучше всего подойдут стеклянные или пластиковые лотки с крышками, но только не металлические. Выбранные куски рыбы – тщательно вымытые, без плавников, хвостов и крупных костей – необходимо натереть смесью из морской соли (лучше всего крупной) и черного перца. По желанию можно вылить в смесь коньяк и сок лимона – от этого семга приобретает просто волшебный аромат. Рыбу уложить в лотки плотно, в один слой, сверху ее нужно полить маслом (на 1 кг рыбы – 50 г). Когда вся рыба будет разложена, ее можно закрыть крышками и отправить в холодильник. Чтобы вся семга равномерно просолилась, каждый день куски нужно переворачивать. Процесс засолки может продолжаться дня два-три. Очень легко определить, что семга уже готова: при полной засолке она меняет цвет, становится почти прозрачной. Хранить соленую семгу в холодильнике можно не больше десяти дней, а в морозильной камере – несколько месяцев.